郡司つぶらです。

今週から関西もいよいよ梅雨入りですね。

我が家ではミニトマト・リーフレタス・しそ・パセリ・その他ハーブなどをコンテナで育てているのですが、特にリーフレタスはこの時期朝食に大活躍です。2か月間位は元気に生育するので、ほぼ毎日、食卓でお目にかかります。レタスなどの葉物はスーパーでもとても高いですし。

育てるのも簡単なので、リーフレタスはおすすめです。キッチンガーデンで嬉しいのは、やはり摘みたてを食べれることです。

愛着もわきますし、感謝の気持ちも、より生まれる気がします。

最近は野菜の栽培の仕方もいろいろあるようで、水耕栽培、砂栽培など、調べてみると奥深いです。

弊社では長年冷水機（チラー）を製造しており、漁業の方面では広くご愛顧いただいていましたが、

ここ数年は「農」にもご縁ができ、水耕栽培の分野でも使っていただいています。食は命の源。

第一次産業に係ってお仕事ができることもとても嬉しく思います。